製氷皿って氷を作るだけのものって、
思っていませんか？
100均で大きめの氷が作れる製氷皿を買えば、
誰でも簡単にお寿司が作れるんです。
素人がお寿司を握るとなると、
ちょっとハードルが高いですよね。
特にシャリの具合が難しい(>_<)
職人さんに勝てるわけがありません。
でも・・・製氷皿を使えば、
ホームパーティに出せる程度の、
お寿司を作れるんですよ！
簡単なレシピも紹介しますね。
製氷皿を使うメリット
製氷皿を使うメリットは、
シャリの量が均等に作れるからです。
家でお寿司を作る時、
サイズを統一させるために、
わざわざご飯の量を計量する人が、
きっと多いのではないでしょうか。
ご飯の量が同じだと、
見た目もキレイですからね。
でも計量をするのって結構面倒！
製氷皿を使えば、
面倒な計量もしなくて良いんです。
製氷皿は均一の大きさで、
区切られているので、
それを利用してしまえば、
ほぼ同じ量のシャリができるんですよ。
しかも、一度に大量に作れるから便利！
時短にもなりますよね。
丸型の製氷皿を使えば、
てまり寿司を作ることもできます。
ひと口サイズのお寿司をたくさん作れるので、
ホームパーティーにも最適なんですよ。
作る時に手が汚れないというのも、
ポイント高いですよね。
手も汚れないし、
食材を必要以上に触らなくて済むので、
小さいお子さんと一緒に作っても安心です。
製氷皿を使ったお寿司レシピ
製氷皿でお寿司を作ってみましょう！
≪材料≫
- ご飯 1.5合
- 酢 大さじ2
- 砂糖大さじ2
- 塩小さじ1
- 粉末こんぶ出汁1/2袋
- 好きなネタ 適量
≪作り方≫
ご飯に酢、砂糖、塩、粉末こんぶ出汁を混ぜて、
寿司飯を作ります。
それを大きめの製氷皿に、
ギュウギュウに詰め込みます。
まな板に製氷皿を思い切りひっくり返します。
お好きなネタを乗せて完成！
簡単なのに本格的。
自分の好みのネタで、
作ってみてくださいね。
製氷皿のてまり寿司レシピ
面倒なてまり寿司も、
丸型タイプの製氷皿を使えばとっても簡単！
お肉を使ったてまり寿司を紹介します。
≪材料≫
- ご飯 2合
- 牛肉しゃぶしゃぶ用 200ｇ
- 青紫蘇 4枚
- みょうが 2個
- 生姜 10ｇ
- たくあん80ｇ
- 煎り白胡麻適量
- 寿司酢 大さじ2
≪作り方≫
大葉、生姜は千切りにして、みょうがは小口切りにします。
たくあんは5㎜角に切っておきます。
牛肉はさっと茹でておきます。
ご飯に寿司酢を混ぜ、
あらかじめ切っておいた、
大葉、みょうが、生姜、たくあん、白胡麻を加え、混ぜます。
出来たものを丸い氷が出来る製氷皿に詰めます。
ひっくり返して取り出し、
上に牛肉を乗せて完成！
しょう油をかけてもいいですし、
市販のジャポネソースやポン酢でも、
美味しく食べることができるのでオススメですよ。
いつもと違うてまり寿司もいかがでしょうか？
ぜひ試してみて下さいね。
投稿者プロフィール
