たった22円で美味しいプリンが作れたら、
どれだけ嬉しいことかと思いませんか？
それを実現させたのが「22円プリン」。
いわゆる、ネトメシってやつです。
プリンを手作りする人も多いですよね。
市販のプリンよりも、
手作りのプリンのほうが断然美味しい！
でも、ちょっと手間とお金がかかります。
美味しい卵や生クリームは高いので、
できるだけ節約をしたい！
という時にオススメなのが、
話題の22円プリンなんですよ。
作り方を紹介しますね。
手作りプリンの悩み
一般的にプリンを手作りする時には、
- 卵
- 砂糖
- 生クリーム
- 牛乳
- バニラビーンズ
を使います。
バニラビーンズはスーパーで購入できますが、
置いていないお店もありますよね。
それに、ちょっとしか使わないのに、
かなり値段も高いのが難点(^-^;
代わりにバニラオイルや、
バニラエッセンスを使う人もいます。
生クリームもちょっと高め。
生クリームを入れると濃厚なプリンになりますが、
基本的な材料を全部そろえるとなれば、
かなりコストがかかってしまいます。
本格的でなくても、
プリンをお腹いっぱい食べてみたい！
というなら材料を工夫しましょう。
22円プリンの材料が少なすぎてびっくり！
22円プリンを作る材料は、
なんと！卵、砂糖、牛乳だけなんです。
カラメルも砂糖とお湯だけで作るので、
作りやすいですよね。
生クリームを使った濃厚プリンには及びませんが、
あっさりめのプリンが好みであれば、
この22円プリンでも十分満足できます。
22円プリンを作るコツ
22円プリンのメリットは安いだけではありません。
普通、プリンを作ろうとすると、
オーブンや蒸し器を使って、
蒸し焼きにする必要があります。
作る量によって違ってきますが、
低温で40～50分は蒸し焼きにするので、
とっても時間がかかるので大変。
その後、粗熱が取れたら、
冷蔵庫で冷やしてやっと食べることができます。
でも、22円プリンであれば、
レンジで作るので短時間で作ることができるんですよ。
食べたい！と思った時にすぐに作れて
冷やしておけばいいだけなので簡単ですよね。
22円プリンを失敗しないためには・・・
簡単な22円プリンですが、
失敗してしまう人は、
レンジの加熱時間を間違えてしまうことが多いようです。
最初はレンジから目を離さないようにしましょう。
目安としては500Ｗで2分から2分半かな。
レンジから出してみて、
器を傾けてプリン液が流れないくらいが、
ちょうど良い固さですよ。
冷やすと多少は固まってくるので、
緩すぎるかもしれないという程度がおすすめ。
緩すぎると思って再加熱すると、
固くなり過ぎてしまったり、
気泡が入る原因にもなるので注意しましょう。
22円プリンを作ってみよう
22円プリンは昔懐かしいプリンの味がするので、
きっとみんなが大好きな味だと思います。
基本のレシピを紹介しますね。
22円プリンの基本レシピ
【材料 2人分】
※カラメルソース
- 水 小さじ2
- 砂糖 小さじ4
※プリン液
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ2
- 牛乳 220ml
【作り方】
耐熱容器に水と砂糖を加えてレンジで加熱し、
カラメルを作ります。
※加熱時間はカラメルソースの色になるまで。
プリン液を流し、再びレンジで加熱します。
※この時、様子を必ず見るようにしましょう。
冷蔵庫でしっかり冷やしたら完成！
トロトロのプリンができますよ(^O^)
お好みでフルーツやホイップクリームを
絞ってもいいかもしれませんね。
もし家にバニラエッセンスがあるなら、
プリン液に1滴垂らすと、
本格的な風味に早変わり！
とても22円でできるなんて思えない仕上がりです！
もしバーナーを持っているなら、
カラメルを作らずにプリン液を加熱します。
プリンが完成したら上にグラニュー糖を振り、
バーナーで焦がせば、
クレーム・ブリュレになりますよ。
レンジで作ったとは思えない本格スイーツを
自宅で味わうことができるのでおススメです！
投稿者プロフィール
-
千葉県在住、ガーデニング三昧の毎日を過ごしています。
毛玉取り機で毛玉を取るのが趣味♪
最新の投稿
美容2017年12月28日ダイソーの美容液は危険！？正しい使い方で髪やまつげがツヤツヤに
美容2017年12月11日朝マスク（サボリーノ）の効果や使い方を知ってびっくり！口コミが微妙で・・・
生活2017年7月19日サコッシュはオシャレ女子のマストアイテム！高機能でシンプルなバッグを3つ厳選
美容2017年7月4日ニベアボディクリームを夏用にアレンジする裏技！ひんやりサラサラ涼感保湿でイイ感じ
